Archives

Kickstart vecka 1

Hejsan alla mina läsare. Jag har nu sen i tisdags börjat med en sak som heter Kickstart LCHF. Den skall nu vara i 4 veckor. Hoppas att den kommer att hjälpa mig att gå ner i vikt.

Varje dag kommer jag att få mail om mat och träning. Nu tränar jag ju ridning med 2 ggr per vecka. Så med träningen får vi se hur den kommer. Skall se om jag orkar göra båda delarna de dagar det infaller sig så.

Min startvikt den 22/9 var 99 kilo. Kommer väga mig en dag i veckan om jag nu kan hålla mig till detta. Skall bli spännande och se om jag kan detta. Vågen är ett krav just nu nämligen. Jag väger mig stup i kvarten. Skulle velat att min sambo gömmer min våg :)

Ikväll blir det Broccolipaj med ädelost och bacon. Kommer in med recepten i helgen jag lovar.

Detta var en mumsig paj

Ja då var det Tisdag då och jag lovade att laga kvällsmat till min sambo kom hem från jobbet i Växjö. Han jobbar just nu på Smålandsposten. Är så stolt över honom. Ja just det pajen som var så mumsig ja. Det var en ost- skink och spenat paj. Ni hittar receptet på recept sidan, men annars klicka på länken innan här så kommer ni dit.

Den är grymt lätt med kan jag tillägga.

Här kommer lite grann bilder från matlagningen.

KramiZ

10888512_10205630554261590_6260644958178716554_n 10940581_10205630554781603_3144137009936147818_n 10941037_10205630554541597_7338321236388055885_n 10952057_10205630554101586_848971967687717941_n

 

Söndagens middag

Ikväll blev det middag med egengjorda lasagneplattor, gjorda på ägg, Philadelphia ost samt fiberhusk. Den var grymt god kan jag säga, tom med min sambo gillade den. Blir lätt att jag gör denna rätt igen.Har aldrig testat på att göra min egna LCHF pasta, men nu gjorde jag ett försök =) Nedan ser ni bilder från mitt tappra försök samt resultatet. Mumma Gott blev det. Receptet hittar ni här inne på min receptbank.

1972264_10205617893625082_851176253345368190_n 10457767_10205617892145045_8047868133251543127_n 936063_10205617891225022_2018903993192406957_n 10432099_10205617890425002_4873458998076175794_n 10941845_10205617890705009_2181476869619724440_n 10425882_10205617892465053_2695605252707973849_n 10420160_10205617891825037_8391264050247624390_n 10930113_10205617890945015_1762206449968850444_n 10940562_10205617893065068_7406100125433944856_n 1461739_10205617889744985_2991288342767982732_n

 

Torsdag kväll

Tjenixen mina vänner, ikväll blev det god kvällsmat. Denna veckan har jag endast testat nya recept. Detta hette chili kasslergratäng, den är grymt god kan jag säga. Klicka på namnet så kommer ni till receptet till denna goda rätt.

Började med att vispa grädde som jag sen blandade ner pressad vitlök, curry och Samba oelek.

10407432_10205600211503040_7191281895645613713_n 10410152_10205600210663019_43079114930293559_n 10926391_10205600211263034_8525773556740502085_n10407432_10205600212463064_4393331627585536946_n

 

Sen skivar man kasslern i bitar, lägger dem i en ugnssäker form, sen lägger över grädden och rivna osten. Sen in i ugnen 15 minuter på 225 grader.

1507613_10205600210943026_4344159558459325853_n 10941016_10205600212183057_7689603496624435081_n

 

Detta blev resultatet av denna rätt.

10933885_10205600617393187_7964749099100038373_n 10933780_10205600617593192_7226146829157846124_n

Lördagens aktiviteter

Vaknade av att en katt ville ligga hos mig i sängen, mellan husse o matte

malin

 

 

 

 

 

 

Jaha Ulla Bella var visst grymt smutsig idag, så i morse så åkte jag iväg för att tvätta den på en Car Wash, det är smidigt sätt att tvätta sin bil på. Den svarta Ulla-Bellan blev visst iallafall lite vitare kan man ju klart säga. Men man blir rejält svettig och med bra musik i mina öron så gick det som en dans. Sen var det hem för att duscha av mig innan nästa aktivitet packade ut saker i bilen och körde till mina föräldrar.

automaten

automaten

Där fikade vi lite grann och träffade mina släktingar. De är nere från Norrköping nu. Min mamma hade varit in på Hööks i Kristianstad och inhandlat ridbyxor till mig med. Grymt fina och sköna kan jag säga, hoppas inte de hinner bli för stora innan jag skall börja rida. Har ju kommit på att jag skall börja rida igen. Får se om jag klarar av det denna gången. Skall inte sluta om jag trillar av heller.

Nu har jag min ridhjälm, ridskor och byxor. Saknas bara en bra tröja att ha med när jag rider.

Var förbi Coop med och handlade kvällsmat till ikväll, eller jag ingredienser till kvällsmaten som vi skall ha ikväll. Blir Zucchinigratäng, har saknat den nu när man inte gjort den på länge. Klicka på namnet för att komma till receptet.

 

carwash

KramiZ

 

 

 

Välkommen till min Blogg

Jag kommer i denna blogg att varva lite, jag äter LCHF kost för att jag mår bra av det och jag går ner i vikt av detta. Kommer även att skriva om recept, min träning. När mitt stora intresse förutom datorer kommer igång i höst kommer jag att skriva om det med. Nu kan ni ju fundera lite grann på vad det handlar om.

Jag sysslar med en del med Scrapbooking och kommer att lägga ut en del av mina alster på denna sida. De kommer att ligga under en sida som heter kort och gott Scrapbooking.

KramiZ på Er mina vänner

Veckomatsedel v.36

Veckomeny för V.36

Måndag
Frukost: Kokt ägg med majonäs
Lunch: Kyckling med gräddsås
Middag: Kasslergratäng
Tisdag
Frukost: kokt ägg med majonäs
Lunch: Kasslergratäng
Middag: Kålpudding
Onsdag
Frukost: Kokt ägg med majonäs
Lunch: Kålpudding
Middag: Korvstroganoff
Torsdag
Frukost: Kokt ägg med majonäs
Lunch: Korvstroganoff
Middag: Tacos
Fredag
Frukost: Kalkonomelett
Lunch: Tacos
Middag: Pestolax med rostade grönsaker
Lördag
Frukost: Kalkonomelett
Lunch: Pestolax med rostade grönsaker
Middag: Stekt kyckling med blomkålsmos
Söndag
Frukost: Kesoäggröra
Lunch: Stekt kyckling med blomkålsmos
Middag: Korvstroganoff
KramiZ Beach Mia

Funderingar jag har över LCHF etc

Idag har jag en del funderingar angående min vikt, jag började ju äta LCHF 23 januari 2013, jag gick ner 20 kilo fram till juni 2013. Men sen kom sommaren coh det var inte lätt, nu har jag försökt flertalet gånger att komma tillbaka till LCHF, men jag åker tillbaka igen i gamla vanor. Jag går ju inte upp i vikt, men jag går ju inte ner så mycket som jag vill. Det kanske inte är så konstigt att jag ite går ner då jag ”fuskar” enligt LCHF. Så nu funderar jag bara på om hur jag skall göra. Finns ju en del förslag på detta,
  • LCHF
  • Strikt LCHF
  • LCHF med 5:2
  • LCHF med 16:8
  • 5:2
  • Räkna kalorier
Sen så känner jag mig som en nybörjare igen då jag ser saker på kostdoktorn som man kan äta och jag litar på honom, men sen när jag läser vad jag skriver på Facebooks LCHF grupper så säger de att det är fel. Blir grymt förvirrad. Men jag skall from imorgon testa det som jag åt första veckan jag körde LCHF och skriva in allting i matdagboken och blogga här om det med. Matsedel kommer imorgon. Kommer skriva in mina mått med här.
Har även börjat motionera igen.
Gårdagens motion:
Gång/Löpning 5,55 km på 52 min medelhastighet 6,33 km/h
Dagens motion:
Cykling 2,65 km på 14 min medelhastighet 11,47 km/h
Gång/Löpning 5,51 km på 53 min medelhastighet 6,19 km/h
Tusen kramizar BeachMia

Matdagbok v.25

Detta är min nya omgång med LCHF/16:8, jag kommer nu att lägga in min veckomatsedel varje vecka framöver så gott jag hinner. Kommer även inkludera recepten som ingår i veckoplaneringen. Recepten till denna planering kommer under tiden. Funderar senare på om jag skall lägga in inköpslista med =)
Tisdag 17 juni

Lunch: Tonfisksallad
Middag: Kasslegratäng

Onsdag 18 juni

Lunch: Tonfisksallad
Middag: Kålpuddig
Torsdag 19 juni

Lunch: Kålpudding

Middag: Korvstroganoff
Fredag 20 juni (Midsommarafton) 
 
Lunch: Korvstroganoff
Middag: Midsommarbuffé med sil, ägg, gräddfil, fusk potatissallad, gräslök, jordgubbar och grädde
Lördag 21 juni
 
Lunch: Midsommarbuffé med sil, ägg, gräddfil, fusk potatissallad, gräslök
Middag: Pestolax med rostade grönsaker
Söndag 22 juni
Lunch: Pestolax med rostade grönsaker
Middag: Kommer senare

Väntar på att min bästa vän skall komma på snabb visit mm

Hejsan allihopa som läser min blogg. Igår fick jag reda på att min bästa vän kommer och hälsar på mig med sin sambo när de skall ner till Sweden Rock Festivalen. Detta kommer bli grymt kul även om de nog bara stannar på en fika eller liknande. Vi ses knappt längre, men på 1 år så har det blivit 3 gånger. De kom förbi efter mkt velande från mign kompis förra året då de skulle ner till SRF, sen åkte vi upp och hälsade på dem då vi var uppe i Göteborg ett par dagar i september. Sen nu komemrde inom idag.
Blev till att storstäda igår, alltid skönt att få det gjort även om man inte skall ha besök direkt. Men sen är vi inte hemma i helgen då vi skall till Falkenberg. Min sambos morfar fyller 80 år så vi skall dt och sen skall jag hitta en 3 timmar lång promenad att gå:) Skall nog gå hoppas jag. Får kolla på Runkeeper annars tror jag. Har inte blivit någon motion på ett tag nu så jag måste ut snart igen. Tänkte jag skulle motionera istället för att äta mat som får en att må dåligt helt enkelt. Jag äter ju LCHF och skall hålla mig till det nu, inte det lättaste men det skall fungera.
Har som tur var förstående föräldrar och släkt som inser att jag inte vill och skall äta vissa saker. Kommer att blogga om hur det går här på min blogg. Både positivt och negativt. Även när jag trillar dit, om jag nu gör det och när det går bra.
Kommer kanske att behöva ditt stöd där ute…..
Kram